Peixe mantém longe a diabetes
Um estudo espanhol associou o consumo de peixe a um menor risco de vir a sofrer de diabetes. Foram analisados os hábitos alimentares de 340 homens e 605 mulheres, entre os 55 e os 80 anos, e descobriu-se que, apesar dos
hábitos alimentares estarem a mudar — o abandono da dieta mediterrânica é uma realidade —, aqueles que continuam a comer mais peixe do que carne têm menos prevaléncia da diabetes e concentrações mais baixas de glicose.
